De nos jours, on trouve des suppl\u00e9ments alimentaires de curcuma vraiment partout, jusque dans les supermarch\u00e9s. Vous ne devez m\u00eame plus aller dans une pharmacie, une herboristerie pour vous en procurer. Malheureusement, la qualit\u00e9 du curcuma n\u2019est pas toujours au rendez-vous\u00a0! Et c\u2019est bien dommage, car les bienfaits et vertus du curcuma sur la sant\u00e9 sont innombrables. Comment trouver d\u00e9sormais un suppl\u00e9ment alimentaire \u00e0 base de curcuma, de pr\u00e9f\u00e9rence enrichi en poivre noir, qui est r\u00e9ellement b\u00e9n\u00e9fique pour vos articulations et m\u00eame pour votre m\u00e9moire\u00a0?<\/p>\n
De la cuisine jusqu\u2019\u00e0 l\u2019armoire \u00e0 pharmacie <\/strong><\/p>\n L\u2019\u00e9pice dor\u00e9e ou curcuma en poudre que vous utilisez dans la pr\u00e9paration de vos repas n\u2019est pas la m\u00eame que le curcuma en poudre que l\u2019on retrouve dans un suppl\u00e9ment alimentaire hautement dos\u00e9. Le curcuma en tant qu\u2019\u00e9pice contient au maximum 3 \u00e0 4 % des substances b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 (1). Un suppl\u00e9ment alimentaire hautement dos\u00e9 en contient au moins 95% !<\/p>\n Lesquelles ? Les pigments jaunes que l\u2019on appelle les curcumino\u00efdes. Au moins 500 mg de curcumino\u00efdes \u00ab\u00a0bien assimilables par l\u2019organisme\u00a0\u00bb est le dosage qui permet de bien entretenir votre m\u00e9moire (2) et de garder vos articulations souples (3).<\/p>\n Il est impossible, avec une \u00e9pice, d\u2019atteindre ce dosage id\u00e9al, b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9. Vous devriez environ, chaque jour, ajouter quelque 20 cuill\u00e8res \u00e0 soupe au repas chaud que mange une personne. Ce n\u2019est tout simplement pas possible. De plus, votre cuisine risquerait tout simplement d\u2019avoir toujours le m\u00eame et unique go\u00fbt. C\u2019est ce qui explique que le curcuma est pass\u00e9 de votre cuisine \u00e0 votre armoire \u00e0 pharmacie, sous la forme de suppl\u00e9ments alimentaires hautement dos\u00e9s et de pr\u00e9f\u00e9rence enrichis en piperine (poivre noir)\u00a0!<\/p>\n La piperine issue du poivre noir permet une assimilation 20 fois sup\u00e9rieure du curcuma par l\u2019organisme<\/strong><\/p>\n Les curcumino\u00efdes pr\u00e9sentent les effets secondaires suivants : ils sont mal assimil\u00e9s par l\u2019organisme. Heureusement, la \u201cpiperine\u201d permet de r\u00e9soudre ce probl\u00e8me. Il s\u2019agit d\u2019une \u201caide naturelle\u201d qui permet \u00e0 l\u2019organisme d\u2019assimiler 20 fois mieux les curcumino\u00efdes (4). La piperine fait indubitablement penser au poivre. Et, c\u2019est d\u2019ailleurs ce que l\u2019on peut en retenir. En effet, la piperine est une substance \u00e9pic\u00e9e que l\u2019on retrouve dans le poivre noir.<\/p>\n Pouvez-vous \u00e9num\u00e9rer les qualit\u00e9s suivantes du curcuma disponible sous forme de suppl\u00e9ment alimentaire qui se trouve dans votre armoire \u00e0 pharmacie: une dose de 500 mg, 95% de curcumino\u00efdes et un suppl\u00e9ment alimentaire enrichi en piperine extraite du poivre noir ? Vous y arrivez ? Alors, vous pourrez sans aucun doute profiter des bienfaits du curcuma sur la sant\u00e9\u00a0!<\/p>\n Un anti-inflammatoire pour des articulations qui grincent<\/strong><\/p>\n Il ressort de diverses \u00e9tudes cliniques que des suppl\u00e9ments alimentaires de curcuma hautement dos\u00e9s peuvent \u00eatre tr\u00e8s utiles pour des patients atteints de rhumatismes d\u2019usure ou d\u2019arthrose (3,5-7). Les utilisateurs observent une diminution des douleurs, des oed\u00e8mes (gonflements) et des raideurs dans les articulations touch\u00e9es. Les substances actives du curcuma, les curcumino\u00efdes, sont en effet de pr\u00e9cieux anti-inflammatoires. Il serait ainsi possible de r\u00e9duire votre traitement \u00e0 base d\u2019anti-inflammatoires par le curcuma (7). Et, c\u2019est une bonne nouvelle, car lors d\u2019une utilisation prolong\u00e9e de tels m\u00e9dicaments, vous devez toujours tenir compte d\u2019\u00e9ventuels effets secondaires. Il convient d\u2019en discuter avec votre m\u00e9decin traitant !<\/p>\n Un super-antioxydant pour la m\u00e9moire ?<\/strong><\/p>\n Il existe deux raisons principales pour expliquer la perte d\u2019efficacit\u00e9 de notre cerveau avec l\u2019\u00e2ge: 1) le stress oxydatif chronique et 2) un \u00e9tat permanent de faibles inflammations dans le cerveau. Et voil\u00e0 pr\u00e9cis\u00e9ment que le curcuma est un super-antioxydant et un puissant anti-inflammatoire (2).<\/p>\n Les r\u00e9sultats d\u2019examens r\u00e9alis\u00e9s chez les personnes de plus de 50 ans souffrant de troubles l\u00e9gers de la m\u00e9moire furent en tout cas encourageants : la m\u00e9moire s\u2019est am\u00e9lior\u00e9e chez 28% d\u2019entre eux (8) et l\u2019humeur est revenue au beau fixe.<\/p>\n Conclusion<\/strong><\/p>\n Le curcuma de l\u2019armoire \u00e0 pharmacie n\u2019offre que des avantages. Vous savez, le curcuma sous forme de suppl\u00e9ment alimentaire de 500 mg, avec 95% de curcumino\u00efdes et de la piperine pour une assimilation 20 fois sup\u00e9rieure. Un tel suppl\u00e9ment de curcuma hautement dos\u00e9 vous aide \u00e0 bouger souplement et \u00e0 garder les id\u00e9es claires. Sans parler des autres bienfaits qui sont encore \u00e0 l\u2019\u00e9tude : digestion facilit\u00e9e, sant\u00e9 cardiovasculaire, et bien plus encore.<\/p>\n Sources<\/strong><\/p>\n 1) Chattopadhyay I, Biswas K, Bandyopadhyay U, Banerjee RK. Turmeric and curcumin: Biological actions and medicinal applications. Current Science 2004, 87(1):44-53.<\/span><\/p>\n 2) Sarker MR, Franks SF. Efficacy of curcumin for age-associated cognitive decline: a narrative review of preclinical and clinical studies. Geroscience 2018; 40(2):73-95.<\/span><\/p>\n 3) Wu J, Lv M1, Zhou Y. Efficacy and side effect of curcumin for the treatment of osteoarthritis: A meta-analysis of randomized controlled trials. Pak J Pharm Sci 2019; 32(1):43-51.<\/span><\/p>\n 4) Shoba G, Joy D, Joseph T, Majeed M, Rajendran R, Srinivas PS. Influence of piperine on the pharmacokinetics of curcumin in animals and human volunteers. Planta Med. 1998; 64(4):353-6.<\/span><\/p>\n 5) Chin KY. The spice for joint inflammation: anti-inflammatory role of curcumin in treating osteoarthritis. Drug Des Devel Ther 2016; 10:3029-3042.<\/span><\/p>\n 6) Daily JW, Yang M, Park S. Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. J Med Food 2016; 19(8):717-29.<\/span><\/p>\n 7) Sun J, Chen F, Braun C, Zhou YQ, Rittner H, Tian YK, Cai XY, Ye DW. Role of curcumin in the management of pathological pain. Phytomedicine 2018; 48:129-14.<\/span><\/p>\n 8) Small GW, Siddarth P, Li Z, Miller KJ, Ercoli L, Emerson ND, Martinez J, Wong KP, Liu J, Merrill DA, Chen ST, Henning SM, Satyamurthy N, Huang SC, Heber D, Barrio JR. Memory and Brain Amyloid and Tau Effects of a Bioavailable Form of Curcumin in Non-Demented Adults: A Double-Blind, Placebo-Controlled 18-Month Trial. Am J Geriatr Psychiatry 2018; 26(3):266-277.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De nos jours, on trouve des suppl\u00e9ments alimentaires de curcuma vraiment partout, jusque dans les supermarch\u00e9s. Vous ne devez m\u00eame plus aller dans une pharmacie, une herboristerie pour vous en procurer. Malheureusement, la qualit\u00e9 du curcuma n\u2019est pas toujours au rendez-vous\u00a0! 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